Cos'è
Il Comune di Sestu, in collaborazione con AIC (Associazione Italiana Celiachia), Ditta CAMST , in qualità di gestore del servizio mensa, e con il personale scolastico, promuove l’iniziativa “Tutti a tavola, tutti insieme: le giornate del menù senza glutine”.
L’iniziativa prevede:
- – illuminazione di colore verde del Palazzo comunale sito in via Scipione 1 ;
- – somministrazione a tutti gli utenti della mensa scolastica, celiaci e non, di un menù unico privo di glutine;
- – approfondimenti didattici;
- – distribuzione di materiale informativo agli alunni delle scuole statali.
Questa iniziativa mira a sensibilizzare le famiglie su una patologia che in Italia colpisce circa 600.000 persone, di cui quasi 400.000 non ancora diagnosticate.
La Sardegna registra un alto numero di nuove diagnosi di celiachia. Questo è dovuto al fatto che la malattia è molto frequente tra la popolazione sarda e per questo motivo la Regione ha un ruolo guida nel programma nazionale di screening.
Si invita a leggere i documenti allegati.
